Качественная рыбная продукция из Иматры

Магазин Vuoksen Kala предлагает широкий выбор рыбной продукции, от рыбы, свежей каждый день, до рыбных консервов. Попробуйте наши изумительные лососевые рулетики, фаршированные креветками, или полакомьтесь миногой, жареной на гриле.    

Помимо рыбы, в нашем ассортименте также финские специи, растительные масла, кофе нескольких сортов, соки, а также морошковое и облепиховое варенье. Добро пожаловать в наш магазин!

Рыбная продукция

Форель

  • Горячего копчения
  • Холодного копчения

Угорь

  • Горячего копчения
  • Холодного копчения

Лосось

  • Филе горячего копчения
  • С перцем
  • С чесноком
  • С сыром Аура с голубой плесенью
  • Рулетики из лосося горячего копчения, фаршированные креветками и мягким сыром
  • Мелкая нарезка из лосося слабой соли или горячего копчения
  • Стейк из лосося

Осётр

  • Горячего копчения
  • Холодного копчения
  • Целиковый или стейками

Сиг

  • Горячего копчения
  • Целиковый или филе

Скумбрия

  • Горячего копчения

Минога

  • Жареная на гриле в маринаде

Сельдь

  • В горчичном маринаде
  • В сметанном соусе
  • В брусничном маринаде

Свежий посол

  • Филе форели
  • Филе лосося

Свежая рыба

  • Целиковая форель
  • Осётр
  • Сиг
  • Окунь

Филе

  • форели
  • лосося
  • осетра
  • судака

Икра в широком ассортименте

Рыбные продукты в вакуумной упаковке

Рыбные консервы

Контактная информация

Vuoksen kala & Busines Oy

Sulattokuja 4

55610 IMATRA

+358 44 700 2310

vuoksenkala@gmail.com

www.vuoksenkala.fi

Часы работы

Пн.- Сб. с 9:00 до 18:00.
воскресенье с 10:00 до 17:00.

Информация о рыбных продуктах

Рыбная продукция

Строго придерживайтесь сроков хранения рыбы!

Сроки хранения солёной рыбы зависят от степени посола: слабосолёную рыбу (6–10 %) можно хранить в холодильнике до 6-7 суток, средне- и крепкосолёную рыбу – более длительный срок.

Мы используем старинные методы копчения

Для копчения рыбы используются ольховые опилки, придающие рыбе особый вкус. Мы также солим рыбу прямо при магазине. Тут же мы изготавливаем фирменные стейки из лосося, и продаём их как в свежем, так замороженном виде. Рыба горячего копчения хранится в домашнем холодильнике до 3 суток, холодного копчения – 8-10 суток. Свежую разделанную рыбу можно хранить в домашнем холодильнике до 5-7 суток, а вот неразделанную рыбу не стоит хранить более трёх суток.